WEINGUT ADAM MEREAUX
André Macionga in Zusammenarbeit mit dem Weingut Adam Mereaux.
Der Adam Mereaux Champagner repräsentiert mehr als 4 Generationen von Winzern. Unser Weinberg liegt in der Montagne de Reims, so dass zwei Regionen (Berru und Verzenay) eine Leidenschaft sind – LE CHAMPAGNE! Wir kultivieren die drei großen Champagnerreben mit Respekt vor unserer Umwelt und setzen uns für eine nachhaltige Weinbauzertifizierung und hohe ökologische Standards ein. Das Gebiet ist bekannt für die Produktion von feinen Chardonnay-Trauben, die dem Wein seine geschätzte Frische verleihen. Adam Mereaux Champagne repräsentiert vier Generationen von Know-how und Leidenschaft, von der Rebe bis zum Wein. Unser Champagnerhaus wächst mit dem Ehrgeiz, eine Vielzahl von verschiedenen Produkten mit einem hohen Qualitätsniveau anzubieten.
Mit der vierten Generation von Winzern erweitern und modernisieren wir unsere Cuvées weiter. Da wir uns sehr für den Schutz der Natur einsetzen, hält das Weingut Adam Mereaux Champagne ein umweltverträgliches Produktionsniveau aufrecht, bis wir den Bio-Status erreichen. Estelle repräsentiert die vierte Generation des Champagnerhauses. Unser junger Winzer versucht, die Traditionen der vorangegangenen Generationen, die im Weinherstellungsprozess verwurzelt sind, zu bewahren und dem Familienbetrieb einen modernen und femininen Touch zu verleihen.
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Champagner Kollektion – L’Étoile de Berru
1. Cuvée Weiß – Coteaux Champenois 2019
Ein Wein für Kenner, in dem sich burgundische Frische mit der Kühle der Champagne paart. Die knackige Säure der besten Chardonnay Trauben zelebriert hier ein Jamming mit Minz- und Ananasnoten auf höchst subtilem Niveau. Produkt ansehen…
2. Champagner – Extra Brut – Zero Dosage 2017
Dieser Jahrgang war sehr herausfordernd. Aufgrund eines warmen und feuchten Herbstes war es notwendig, sehr schnell zu ernten und sehr sorgfältig zu sortieren. Adam-Mereaux gelang es mit sauberen und reifen Chardonnay-Trauben von höchster Qualität. Produkt ansehen…
3. Champagner – L’Étoile de Berru 2011
Die Trauben wurden am richtigen Ort und zur richtigen Zeit in außergewöhnlicher Qualität geerntet. Dieser Champagner hatte also mehr als eine glückliche Hand. Wir glücklichen! „Die dichte Textur ist noch ziemlich frisch. Produkt ansehen…
4. Champagner – Vieille Vigne 2011
Eine frühe glückliche Ernte im August 2011 mit einer schnellen Reife ermöglicht es, einen sehr frischen Chardonnay zu halten. Der „Stern von Berru – Alte Reben“ drückt sich in seiner Spannung aus und einer wunderschönen Mineralität, die einen fleischigen Charakter bewahrt! Produkt ansehen…
5. Champagner – L’Étoile de Berru 2010
Der Champagner kreiert ein vibrierendes Gefühl am Gaumen und ist sofort eine sprudelnde Inspiration. Das Spiel aus Frische und Weinigkeit bildet einen spannenden Wechsel und vermischt sich mit leichten Briochetönen und grünem Apfel. Produkt ansehen…
6. Champagner – L’Étoile de Berru – Réserve 2009
Ein warmes Jahr von einwandfreier Qualität, das einen intensiven und vollmundigen Chardonnay bietet. Noten von gelben Früchten, ein cremiges Mundgefühl und butterartige Aromen manifestieren einen fleischigen und sonnigen Blanc de Blancs. Produkt ansehen…
