Komplex19 2018

Verkostungsnotiz Komplex19 2018

Der Duft von Rosenwasser und Litschis flattert uns entgegen. Schon jetzt wird klar, dass die Cuvée Komplex 19 aus dem Jahr 2018 erwachsen geworden ist. Viel ausgewogener und absolut intellektuell zeigt sie sich als vollkommenes, neuartiges Gesamtbild, aus allen Komplex 19 Cuvées zuvor.  Mit der Romantik aus 2016 und Würze aus 2017 überzeugt der Jahrgang 2018 mit noch präziseren Aromen, die man entweder jetzt, oder auch in fünf Jahren erst genießen kann.

Mehr Sauerstoff als auch Zeit und die seidige Textur ist noch samtiger geworden. Aus Seide wurde Kaschmir und aus Kaschmir wurde Leidenschaft. Jeder weitere Schluck gibt das Gefühl nach Hause zu kommen und ist von einer so überwältigenden Emotion erfüllt, die seines gleichen sucht. Die Cuvée hält konzentriert und fokussiert ihre Qualität und verliert auch nichts von ihrer ruhigen, subtilen Art. Die Cuvée Komplex 19 aus dem Jahr 2018 ist kein Showman, sondern eine vollkommen ehrliche Haut, die mit ihrer Komplexität und Authentizität um ein Vielfaches besser unterhält.

Weitere Jahrgänge Komplex19

• Komplex19 2016
• Komplex19 2017

Weingut Klostermühle Odernheim

Das Weingut Klostermühle Odernheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Nahe in Rheinland-Pfalz. Es entstand im frühen Mittelalter als Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg und steht damit für über 1000 jährige Weinbautradition. Der Weinberg „Montfort“ gehört zu den steilsten der Welt. Das Weingut bewirtschaftet über 13,5 Hektar, auf denen im Jahr ca. 110.000 Flaschen produziert werden, davon 30.000 Flaschen Sekt und 3.000 Flaschen Brände. Zu den Rebsorten gehören Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling und Gewürztraminer.

www.weingut-klostermuehle.de