6 x Cuvée Villa Kellermann 2018

6 x Cuvée Villa Kellermann 2018

588,00 

98,00  / l

6 x Cuvée á 0.75 l

Cuvée Villa Kellermann 2018

Für das altehrwürdige Restaurant Villa Kellermann hat Tim Raue bodenständige Gerichte kreiert. Die von Potsdam und Brandenburg inspiriert sind und modern interpretiert werden. Die dazu passenden Getränke wurden in Zusammenarbeit mit André Macionga ausgewählt. Sein exquisiter Geschmack, seine Expertise und seine Experimentierfreude finden sich in Andre Maciongas außergewöhnlichen Cuvées wieder. Zusammen mit dem kleinen, feinen Champagnerhaus Adam-Mereaux hat André Macionga exklusiv für die Villa Kellermann einen Champagner geschaffen. Die Cuvée Villa Kellermann, Extra Brut, 3g Dosage, Jahrgang 2012, verbreitet am Gaumen eine strahlende Frische. In Verbindung mit seiner knackigen Säure sorgt das für eine elegante Spannung. Töne von Holunderblüte und grünem Apfel vermitteln im Abgang ein bezauberndes Gefühl von Gelassenheit. Als ob man von der Terrasse auf den Heiligensee blicken würde.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 4,50 l

Artikelnummer: AMC-CVK-12 Kategorien: , ,
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VERKOSTUNGSNOTIZ CUVÉE VILLA KELLERMANN 2018

Unmittelbar nach dem Öffnen bedankt sich die Cuvée Villa Kellermann 2012 mit einem sprudelnden Applaus. Dafür nun endlich frei zu sein. Ihr inständiger Wunsch ist es, getrunken zu werden. Mit ihrer knackigen Säure und strahlenden Frische sorgt sie für ein munteres Auf- und Ab der Synapsen. Bereits im zweiten Schluck, mit nur ein wenig mehr Luft ist das geschmackliche Feuerwerk von Beginn noch sichtbar. Aber schon jetzt gewinnt die Cuvée deutlich an Substanz, Weinigkeit und Breite. Die seidig feine Extraktsüße schließt mit ihrem trockenen Abgang den Kreis dieses wunderschönen und aromatischen Zusammenspiels. Welches beinahe ein wenig isotonisch erscheint.

Noch länger geöffnet zeigt sich dieser Champagner in seiner Vollkommenheit wie ein Ruhepol. Töne von Holunderblüte vermischen sich mit dem Gefühl des wohligen Hineingleitens in ein Schaumbad aus Kalamansiöl. Der Nachhall aus grüner Frische verbleibt am Gaumen und präsentiert sich wie der letzte Weckruf. Bevor man sich völlig in der Gelassenheit dieses Tropfens verliert.

 

CHAMPAGNERHAUS ADAM-MEREAUX

Das feine Champagnerhaus Adam-Mereaux baut seit vier Generationen in den berühmtesten Lagen der Champagne seine Reben an. In den Bergen von Reims wachsen die handgepflückten und auserwählten Chardonnay-Trauben. Wir kultivieren die drei großen Champagnerreben mit Respekt vor unserer Umwelt und setzen uns für eine nachhaltige Weinbauzertifizierung und hohe ökologische Standards ein. Das Gebiet ist bekannt für die Produktion von feinen Chardonnay-Trauben. Diese verleihen dem Wein seine geschätzte Frische.

Adam Mereaux Champagne repräsentiert vier Generationen von Know-how und Leidenschaft. Von der Rebe bis zum Wein. Unser Champagnerhaus wächst mit dem Ehrgeiz, eine Vielzahl von verschiedenen Produkten mit einem hohen Qualitätsniveau anzubieten. Unser junger Winzer versucht, die Traditionen der vorangegangenen Generationen, die im Weinherstellungsprozess verwurzelt sind, zu bewahren. Und dem Familienbetrieb einen modernen und femininen Touch zu verleihen.

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 12,0 kg
Name

Champagne Cuvée Villa Kellermann 2012

Herkunftsland

Frankreich

Weingut

Adam Mereaux

Champagner

Cuvée

Farbe

Weiß

Rebsorte

versch. Chardonnay

Jahrgang

2012

Trinktemperatur

7°C

Inhalt

0,75 L

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

12% Vol

Verschluss

Naturkorken

Trinkreife

zu genießen bis 2060